Βάλτε κομμένους ξηρούς καρπούς στο γιαούρτι, σε ζεστά ή κρύα δημητριακά προγεύματος ή σε τυρί κρέμα που θα αλείψετε στα ψωμάκια σας. Προσθέστε κομμένα μακαντάμια ή φιστίκια στο αγαπημένο σας ψωμί και κέικ.

Οι ξηροί καρποί αποτελούν ιδανικό σνακ ανάμεσα στα γεύματα και έρευνες έχουν δείξει ότι μπορούν να σας κρατήσουν "χορτάτους". Για να ελέγχετε καλύτερα την μερίδα κατανάλωσης, χωρίστε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς σε μερίδες των 30γρ. και φυλάξτε τους σε ξεχωριστά σακουλάκια. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε πολύ απλά και εύκολα να αρπάξετε μια σακούλα με ξηρούς καρπούς φεύγοντας από το σπίτι ή να φυλάτε κάποιες σακούλες στο αυτοκίνητο ή στο γραφείο για εύκολο και γρήγορο κολατσιό.

Το κουκουνάρι πάντα αποτελούσε το μεγάλο μυστικό συστατικό μιας γευστικής σάλτσας πέστο αλλά και άλλοι ξηροί καρποί μπορούν να προσθέσουν πρωτεΐνες και γεύση. Ρίχνοντας από πάνω ή ανακατεύοντας μέσα στη σάλτσα ξηρούς καρπούς, δίνεις μια ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα ζυμαρικών. Τα Φετουτσίνι με ψημένα καρύδια αποτελεί πάντα μια επιτυχία!

Προσθέστε τριμμένους καρπούς σε ένα μπολ σούπας για να ενισχύσετε τη γεύση και την υφή. Για παράδειγμα, γαρνίρετε μια σούπα από πατάτα με ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια και σε σούπα από αρακά προσθέστε φουντούκια.

Τα εστιατόρια συχνά σερβίρουν νόστιμες σαλάτες προσθέτοντας διάφορους ξηρούς καρπούς και φρούτα. Κάντε το ίδιο στο σπίτι προσθέτοντας ολόκληρους, κομμένους σε φέτες ή σε κύβους ξηρούς καρπούς στις αγαπημένες σας συνταγές για σαλάτες. Για παράδειγμα, βάλτε πεκάν ή και καρυδόψιχα σε πάνω μπλε τυρί ή γκοργκοντζόλα ή σε σαλάτα με σπανάκι, ή γαρνίρετε τις σαλάτες κοτόπουλου με κομμάτια αμυγδάλου.

Βάλτε πάνω σε οποιοδήποτε μαλακό τυρί όπως το μπρι ή καμεμπερ κομμένα φιστίκια για ένα απλό και εκλεπτυσμένο κέρασμα. Προσθέστε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς σε οποιαδήποτε πιατέλα με τυρί ή κράκερ ή απλά σερβίρετε τους απευθείας σε εορταστικά μπολ!

Ρίξτε κομμένα ψημένα αμύγδαλα σε γαρίδες με τζιντζερ ή προσθέστε ψημένα κάσιους σε κινέζικα πιάτα ή στα αγαπημένα σας μαγειρευτά φαγητά. Μαγειρέψτε μοσχάρι με δαμάσκηνα ή σταφίδες, κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Οι ξηροί καρποί είναι υπέροχοι σε γλυκά όπως σε μπισκότα, κέικ και brownies, αλλά μπορούν κάλλιστα να μπουν σε παγωτά, παγωμένα γιαούρτια και παρφέ. Ανακατέψτε κομμένα μακαντάμια και άλλους ξηρούς καρπούς μαζί με φρέσκα φρούτα για ένα ελαφρύ και γευστικό επιδόρπιο.